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灌裝車間作業指導書

閱讀:9421          發布時間:2018/8/14 17:34:01
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灌裝車間作業指導書

篇一:灌裝車間作業指導書 灌裝車間作業指導書 灌裝車間的生產共包括刷瓶、定量灌裝、燈檢、壓蓋、貼標、裝盒、裝箱、入庫幾個環節。具體要求如下: 1、刷瓶人員要嚴格執行技術科質量控制標準,做到瓶子內外干凈透明,安全操作,輕拿、輕放、減少破損,不準漏刷瓶子,使瓶損不超過3%。下班后,清洗設備。 2、定量灌裝計量要準確,上下不超過5mL;跑漏酒要少,接酒具要及時清到,不準外溢,減少浪費,酒的損耗不超過1%,下班后,清擦設備。 3、燈檢人員要嚴格執行技術科質量控制要求。思想高度集中、責任心要強、視力要好,燈檢要細,發現問題及時報告車間班組領導和質檢員。如:瓶內外不干凈、不透明,有權責懲反工或停產。 4、壓蓋人員要在壓蓋前,檢查蓋的質量,臟蓋要及時沖洗,壓出的蓋:下口要平、上口要緊、不漏酒;輕拿、輕放、不摔酒;蓋子的損耗不超過5%,下班后,清擦設備。 5、貼標人員要嚴格執行技術科質量控制要求,商標貼的要平正應有強烈的質量意識,責任心要強、操作要熟練。根據瓶形規格,大小標尺度貼標,傾斜不超3mm,美觀無飛邊,商標損耗率不超過1.5%。 6、裝盒人員要使包裝內盒,整齊、美觀,封口標要嚴緊,包裝盒的損耗率不超過0.3%。 7、裝箱人員要保證箱內數量準確無誤,不卸瓶、不濕箱,破損箱及時更換,不準有倒置箱,箱內放合格證,紙箱損耗率不超過1.5%。如:貼防偽和其它物品時數字準,封箱要標準、整齊、美觀。 8、入庫人員在裝車時,要輕裝、輕卸,杜絕野蠻裝卸,入庫箱數要準確;不準箱倒置,不超高、超重(每車35—40箱),及時開票,做到日清、日點。

篇二:中亞灌裝作業指導書 新疆凱瑞可食品科技有限公司 中亞液體奶灌裝機 操作說明書 1 . 一 概述 二 目的 為保證產品質量,讓操作工明確中亞灌裝生產操作流程,規范設備的生產操作和其 他日常工作,特制定此作業指導。 三作業范圍 1 整個中亞灌裝間 2 相應包裝區域 3 指定的處理不合格品的區域 2 四作業方法 按照生產科相關文件規范,質量標準和技術科相關內控文件操作規程來操作。 五作業程序 1. 上崗前班前會。 2. 上崗了解上班生產情況。 3. 本班次生產作 3.1生產操作流程 (1)生產準備工作:灌裝車間作業指導書) (2)設備殺菌工作 (3)灌注生產 3 (4)生產過程操作控制 (5)生產后清洗工作 3.2生產中報表,參數,記錄,統計 3.3清掃,衛生 4. 交班作業 5. 下班時班后會總結. 六 作業形式 生產準備工作→設備殺菌操作工作→灌注生產→生產過程操作控制→ 生產結束→清洗→報表和日常衛生作業。  

篇三:灌裝車間衛生標準作業指導書 1 目的 規范灌裝車間衛生作業,確保車間衛生清潔。 2 適用范圍 灌裝車間。 3 職責 3.1 工段長負責安排衛生任務。 3.2 衛生員負責車間衛生的清掃、整潔。 3.3 工段長、現管負責對車間衛生的監督。 4 定義(無) 5 程序 5.1 作業準備 5.1.1 工段長根據衛生每天情況安排衛生員進行擦洗。 5.1.2 衛生員準備衛生用具:干凈毛巾(碎布)、地板刷、拖把、水管、洗潔精。 5.2 作業方法 5.2.1 清掃通道及地面:先用水管將地面打濕,沖地時注意水管高不能超過1米,遠不 能超過1米;然后用拖把來回不斷地拖洗,必要的地方用地板刷刷幾遍,再用拖把拖,用水沖干凈,保證通道無雜物,地面無積污等雜物。 5.2.2 擦玻璃:先用干凈毛巾(碎布)沾洗潔精擦一遍,然后用水管沖幾遍,用另一 條干凈毛布擦干凈,保證玻璃表面無污跡,灰塵和其它雜物。 5.2.3 擦窗臺:用濕毛巾在窗臺上用力擦幾次。必要時用水沖洗,除去表面污跡,塵土、 蜘蛛網等雜物。 5.2.4 擦紗窗:用干凈的地板刷刷洗,邊刷洗邊用水把灰塵,其它雜物沖掉,如不好洗, 可拆下清洗,直至干凈為止。 5.2.5 擦通道門簾:先用濕毛巾把門簾 一條條來回擦洗,然后用干毛巾擦干,如上面有 難清洗的污垢,可取下用清潔劑泡洗,直至干凈為止。 5.2.6 擦通道門:用地板刷(毛巾)沾上洗潔精擦洗,然后用濕毛巾擦洗幾遍,用 干毛巾擦干。 5.2.7 擦墻壁:用濕毛巾(碎布)來回擦洗,然后用水管沖洗,再用毛巾擦干水珠,保 證瓷磚表面光滑亮麗且無污跡料液等。 5.2.8 擦電控箱:先用干凈毛巾弄濕,然后擰干,再用毛巾擦干,然后在電控箱上表面 擦動,直至干凈為止,嚴禁用濕毛巾擦洗。 5.2.9 擦消防栓:先用濕毛巾擰干后擦表面,然后用干毛巾擦干水

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